Zerdeçallı Sebze Çorbası

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet taze kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz tereyağ
• Sıvı yağ kara biber

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yağı tencereye koyup eritelim.
2. Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Daha sonra sırayla kuş başı doğranmış sebzeleri ilave edip kıvama göre su koyalım.
4. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrar ocağa alalım ve baharatlarını ilave edelim.
5. Birtaşım daha kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.