Yumurtalı Mozzarella Mantar

Yumurtalı Mozzarella Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr mantar
• 1 adet soğan
• Bir tutam maydanoz
• 4 adet yumurta
• 7-8 top mozzarella
• Bir tutam kaşar peyniri
• 7-8 tane çeri domates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Yumurtalı Mozzarella Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavanın içerisine tereyağ ve soğanları yemeklik doğrayıp tavaya alıp karamelize olana kadar kavurun.
2. Üzerine mantarları ilave edip kavurun. Damak zevkinize göre baharatları ilave edin.
3. Yumurtaları kırıp pişirin.
4. Üzerine çeri domates