Yoğurtlu Karnabahar Kavurması

Yoğurtlu Karnabahar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım karnabahar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 sarımsak
• Yoğurtlu sosu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• Arzu eden arttırabilir

Yoğurtlu Karnabahar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak karnabaharları yıkayalım, daha sonra kurutalım.
2. Sonra kesme tahtası üzerine alıp küçük küçük keselim.
3. Geniş bir tavaya yağı alıp, ısıtalım.
4. Üzerine karnabaharları ekleyip, pembeleşene kadar kavuralım.
5. Tuzunu ilave edelim sarımsağı rendeleyelim karıştıralım.
6. 5 dakika daha kavuralım. Servis tabağına alalım