Tavada Et Döner (Şipşak Döner)

Tavada Et Döner (Şipşak Döner) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg dana et
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

• Göbek marul
• Soğan piyazı
• Patates kızartması

Tavada Et Döner (Şipşak Döner) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Buzu tam çözülmemiş eti ince ince doğruyoruz. Tavaya alıyoruz.
2. Suyunu çekene kadar kısık ateşte, ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.
3. Yumuşayan etlerimize tereyağı ve zeytinyağını ekliyoruz etin rengi donene kadar kavuruyoruz.
4. En son olarak baharat ve tuzu ekliyoruz.
5. En fazla yarım saate yemeğiniz hazır. Ekmeğin arasında servis edebilirsiniz.