Şipşak Fırın Tepsi Yemeği

Şipşak Fırın Tepsi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kıyma
• 10 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 4 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 büyük domates
• 1 çorba kaşık tuz
• 1 kahve kaşık karabiber, kırmızı biber, kırmızı
• Pul biber
• Provence otu
• 1 bardak su
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Şipşak Fırın Tepsi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesi, yeşil ve kırmızı biberleri, soğanı, sarımsağı ve domatesi ince ince doğrayın, tüm malzemeleri tepsiye alın ve harmanlayın.
2. Malzemeleri elinizle bastırarak tepsiye yerleştirin.
3. Üzerine buruşturup suda ıslattığınız yağlı kağıdı örtün.
4. 230 derece fırında yaklaşık 55 dakika boyunca pişirin.
5. 45. dakika fırını açıp, yemeğinizin üzerine kaşar peyniri serpiştirin ve 10 dakika daha pişirin.