Sinop Mantısı

Sinop Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 3.5 su bardağı un

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Karabiber, kimyon ,tuz

• Sarımsaklı yoğurt biberli sos
• Tereyağı ceviz

Sinop Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru iyice yoğurup açalım küçük kareler kesip hazırladığımız kıymalı harçtan koyalım.
2. 2 çapraz köşeyi birleştirip üçgen yapalım.
3. Daha sonra uzun kenarları tekrar birleştirelim.
4. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip mantıları koyalım.
5. 10 dk kaynatıp isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve biberli sosla veya tereyağ veya cevizle servis edebilirsiniz Afiyet olsun.