Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) çay bardağı tel şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu (Normal su ise knorr kullanabilirsiniz)
• Tereyağı ve sıvı yağ
• 1,5 tepeli yemek kaşığı mısır unu (Yoksa normal un da aynı oluyor)
• Tuz
• Karabiber
• Kıyılmış 1-2 tutam maydanoz
• Çeyrekten az dilim limon suyu

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yağda şehriyeyi kavuralım.
2. Hafif pembeleşince, unu da katıp birlikte kavuralım.
3. Üzerine tavuk suyunu, tuz, karabiberini ve maydanozu ekleyip bir karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
4. Birkaç damla limon sıkabilirsiniz isteğe göre.
5. Şehriyeler açılınca, altını kapatıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.