Salamlı Patates Köftesi

Salamlı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram haşlanmış patates
• 50 gram salam
• 3 tutam kıyılmış maydanoz
• 3 çorba kaşığı nişasta
• Tuz, kekik, acısız toz biber

• Sıvıyağ

Salamlı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış patates karıştıracağımız kaseye rendelenir. Üzerine diğer malzemeler eklenip güzelce yoğrulur.
2. Kavanoz kapağına poşet geçirilir, elimiz hafif ıslatılarak patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, kavanoz kapağında şekil verilir.
3. Poşet iki taraftan çekilir ki köfte rahat çıksın. Tüm harç bitene kadar devam edilir.
4. Tavaya yağ alınır, yağ kızınca arkalı önlü kızartılır servis edilir.