Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Bir su bardağı yağ ilave edilir bir portakal kabuğu rendelendikten sonra kabuklar ilave edilir.
3. İsteye bağlı rendelemiş portakalın suyu sıkılarak ilave edilebilir ben ilave ettim çok güzel oldu.
4. Ardından kabartma tozu ,vanilya, nişasta ve unu azar azar elenerek ilave edilir bir adet portakal ince halkalar halinde dilimlenir.
5. Ardından kek kalıbı yağlanır kalıbın ortasına portakallar yanmasın diye yağlı kağıt serilir.
6. Yağlı kağıdın üzerine şeker serpilir.
7. Ardından halka halka kesilen portakal dilimleri dizilir.
8. Portakalların üzerine de aynı şekilde şeker serpilir.
9. Ardından kek harcı ilave edilir. Kontrollü bir şekilde 180 derecede fırına verilir.
10. Kek pişirildikten sonra pudra şekeri serpilir. Şimdiden afiyet olsun.