Porsiyonluk Lahana Dolması

Porsiyonluk Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet beyaz lahana

• 400 gram kıyma
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı domates püresi
• 1 fincan zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su

Porsiyonluk Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir tencereye lahana yapraklarını büyük büyük koyalım ve suda haşlayalım.
2. İç harcı hazırlayalım. Derin bir kapta kıyma pirinç rendelenmiş soğan tuz ve domates presini karıştıralım.
3. Yaprakları büyük şekilde açalım serelim veya bir kase içine yerleştirip içine harçtan dolduralım kapatalım.
4. Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayalım. Fırın tepsisine dizelim.
5. 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı suda eritelim ve fırın tepsisine dökelim.
6. 200 derece fırında 40 dakika pişirelim.