Pirinçli Karnabahar Yemeği

Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Küçük boy karnabahar yarım kilo kadar
• 1 yemek kaşığı pirinç tepeli
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 su bardağı kaynar su

Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı parçalara ayırıp tencerede üzerini örtecek kadar su koyup haşlayalım ,kokusu çıkana kadar haşlayalım.(Fazla haşlamayalım.)
2. Diğer tarafdan tencereye sıvı yağı koyup ocağa alalım ,ince doğradığımız soğanı ilave edip orta ateşte kavuralım.
3. Üzerine salçayı koyup biraz kavuralım.
4. Tuzu koyup pirinçi ekleyip karıştıralım.
5. Biraz haşlanmış olan karnabaharı güzelce tencereye yerleştirelim.
6. Üzerine kaynar su koyup kısık ateşte kök tarafları yumuşayınca kadar pişiriyoruz.
7. Yemek piştikten sonra biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.