Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un (250 ml)

• Peynir

Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumuşak tereyağına, ılık su, maya ,şeker ilave edilir karıştırılır.
2. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 1 saat mayalandıralım.
4. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
5. Elimizle bastırıp peynir koyup baş parmağınızla kapatalım.
6. Yumurta sarısı sürelim.Tepsi mayası yaptıralım.
7. 180°ısıtılmış fırında pişirelim.Fırından çıkınca nemli bezle örtelim.