Pankek

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından biraz az şeker
• 2 su bardağı süt
• 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyelim çırpmaya devam edelim.
2. Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayıda eleyerek ekleyip, karıştıralım akışkan kek hamurundan biraz daha sıvı bir harç elde edelim.
3. Isıtılmış tavada bir kaşık yardımı ile yada daha düzenli olsun isterseniz sıkma pompası kullanarak hamuru eşit şekilde tavaya dökebilirsiniz.
4. Arkalı önlü kızartarak pişirelim. Servis ederken üzerine pudra şekeri ve meyveler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.