Nefis Tavuklu Sebze Çorbası

Nefis Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane kalçalı tavuk butu
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşık un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Yarım demet dereotu

Nefis Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk butları 6-7 su bardağı ile haşlanır.
2. Diğer tarafta yemeklik doğranan soğanlar zeytinyağ ile sotelenir.
3. Rendelenen havuç bu soğanlarla birlikte sotelenir.
4. Aynı şekilde rendelenen patateste ilave edilip 7-8 dakika kavrulur.
5. İki kaşık un ilave edilir.
6. Üzerine iki bardak su ilave edilip kaynatılır.
7. Haşlanan tavuklar didilir ve kaynayan suya atılır.
8. Haşlanan tavukların suyu da ilave edilir.
9. Kaynayan çorbaya şehriyeler ve küçük doğranan sarımsaklar atılır 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
10. Üzerine doğranan dereotları ilave edilip altı kapanır. Arzuya göre biber ve limonla servis edilir:)Afiyet olsun.