Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası

Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı havuç
• 1 su bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 tavuk bulyon( bulyon kullanmak istemeyenler tavuk göğsünü haşlayıp suyunu kullanabilir)

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Altı kapalı tencereye yoğurdu ve unu ekleyip iyice çırpalım.
2. Ardından suyunu ekleyip ocağın altını açalım .
3. Kaynayana kadar karıştıralım .
4. Kaynamaya başlayınca tüm malzemeleri ekleyip 20 dk kadar kaynatalım.
5. Daha sonra sosu için ayrı bir tencereye yağı kavuralım .
6. Ocağı kapatıp naneyi ekleyin nane yanmasın.
7. Sonra çorbanın üzerine ekleyin ,2- 3 dakika kaynasın.
8. Daha sonra tencerenin altını kapatalım.