Mis Gibi Mercimek Çorbası

Mis Gibi Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• İlikli kemik suyu
• Tuz
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz biber

Mis Gibi Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tencereye kırmızı mercimeği alın.
2. Patatesi, soğanı, havuçları soyup 4 parçaya bölüp mercimeklerin üzerine alın ve üstünü geçecek kadar su ekleyin.
3. İlikli kemik suyunu ekleyin.Damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
4. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
5. Kaynadıktan sonra homojen olana kadar rondodan geçirin.
6. Ayrı bir tavada; tereyağını kızdırın. Nane ve toz biberi üzerine ekleyin. Karıştırın.
7. Sonrasında tencerede rondodan geçirilmiş çorbanın üzerine tereyağlı karışımı ekleyin.Afiyet olsun.