Milföy Mantısı

Milföy Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru
• 400 gram kıyma
• 4 soğan
• 1 çayla kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 2 yemek kaşığı tereyağı (Erimiş olacak)

• 500 gram yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Milföy Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle milföy hamurunu paketten çıkarıp tek tek ayırın ki çözülsün.
2. Küp küp olacak şekilde kesin.
3. Kıymanın içine soğanı rendeleyip baharatla iyice yoğurun.
4. Küp kesmiş olduğunuz hamurun içine harç koyup mantı gibi kapatın.
5. Ters çevirip tepsiye sıralayın üzerine fırça ile tereyağı sürün.
6. 200 derecede 25 dakika pişirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
7. 2 kaşık tereyağı eritip içine kırmızı toz biber koyup yoğurdun üzerine dökün afiyet olsun