Mayhoş Kek

Mayhoş Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 mürdüm eriği yada farklı bi meyvede kulanabilirsiniz
• 3-3 buçuk su bardağı un (kıvamını sayfamda görebilirsiniz)
• 1 küçük kase soyulmuş doğranmış mürdüm eriği

Mayhoş Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, şeker çırpılır ve zeytin yağı, süt eklenir ardından vanilya, un, kabartma tozu eklenip çırpılır ve doğranmış mürdüm eriği eklenir.
2. Bir tahta kaşık yardımı ile karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbımıza dibine doğranmış mürdüm eriği dizilir.
3. Üzerine hazırladığımız karışım dökülüp 180 derecede ortalama 45 dakika pişirilir.
4. Soğuduktan sonra ters çevrilip üzerine pudra şekeri serpip servis edilir afiyetler olsun.