Mandalina Lokumu

Mandalina Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı limon tuzu

• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Mandalina Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3 – 4 tane mandalinayı blenderdan çekip süzgeçe koyup suyunu çıkaralım.
2. Tencereye mandalina suyunu, nişastayı ,şekeri, limon tuzunu ve suyu ekleyip karıştıralım .
3. Şeker eriyince ocağı yakalım sürekli karıştırıp lapa haline geldikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup düzeltelim .
4. Yarım saat bekleyip soğuduktan sonra dilimleyelim .
5. 3 yemek kaşığı hindistan cevizine bulayıp servis edelim afiyet olsun.