Köfteli Patates Fırında

Köfteli Patates Fırında Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı galeta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik

• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet patates

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• Kekik
• Tuz

Köfteli Patates Fırında Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte malzemeleri ile yoğrulur.
2. Parmak boyunda kalın kalın şekil verilir.
3. Tepsiye dizilir.
4. Patates soğan kapya biber aralarına yerleştirilir.
5. Biraz iri doğradım patates ve soğanı.
6. Sonra ayrı kapta sos hazırlanır tepsiye dökülür.
7. Orta boy kare borcamda yaptım.
8. Üstüne alüminyum folyo ile kaplandom ve çatalla bir kaç yerden deldim.
9. 200 °c de 50 dakika alt üst ayarda pişti.
10. Üzerindeki aldıktan sonra kızarana kadar daha durdu ve fırından çıkardım. Afiyet olsun.