Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 50 gr kadar kıyma
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 dolu yemek kaşığı tarhana
• 6 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ ve kıyma tencereye alınır.
2. Kıyma kavrulduktan sonra salça eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
3. Tarhana eklenip karıştırılır (Bu aşamada altı kısılır tarhana yanmasın diye)
4. Soğuk su ilave edilir. Kaynayana kadar çırpıcı ile çırpılır.
5. Kaynamaya, başladıktan sonra nane karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.
6. Altı tekrar kısılıp 10 dakika pişirilir. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederiz