Ardından yumurtayı ,baharatları ,tuzu, sütü güzelce çırpalım.
Unu da ekleyip yoğun kıyamda olucak şekilde yapalım.
Tavukları da ekleyip 3 yada 4 saat dolaptan marine edelim mısır gevreğini çok toz haline getirmeden ufalayalım.
Ardından tavukları mısır gevreğe bulayıp kızgın yağda orta ateşte altın sarısı kalacak şekilde pişirelim maksat içi sulu kalsın. Ama tercihen nasıl seviyorsanız o şekilde kızartabilirsiniz. Afiyet olsun Allah’a emanet olun