Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su (Oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı ılık süt (Oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

• Kaşar peyniri

• Susam
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su

Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru yoğurup 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Ardından bezelere ayırıp elimizi yağa batırıp hafif açıyoruz.
3. Peyniri ekleyip yuvarlıyoruz.
4. Pekmez – su karışımına batırıp susam döküyoruz.
5. Tepsi mayası için yaklaşık 15 dakika bekletiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü pişiriyoruz.