Kaşarlı Patates

Kaşarlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük boy patates
• 1 kırmızı biber
• 3 yeşil biber
• Kekik, tuz
• 100 gram tel peynir ya da kaşar peyniri
• Maydonoz

Kaşarlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesi küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.
2. Tavaya alıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Uzun uzun doğradığımız biberleri ekleyip hepsi kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kekik ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Peyniri koyup kapağını kapatıyoruz. Eriyene kadar bekliyoruz.
5. Ocağın altını kapatıp maydanoz ile süslüyoruz. Afiyet olsun