Kara Lahana Turşusu

Kara Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük karalahana
• 1 ,5 su bardağı üzüm sirkesi
• 2 tatlı kaşığı limon tuzu
• 2 ,5 tatlı kaşığı tuz

Kara Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanaları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
2. Üzerine tuz ve limon tuzunu ilave edip güzelce ovun, ardından 10 dakika dinlendirin.
3. Daha sonra üzüm sirkesini de ilave edip bir süre daha yoğurun.
4. Yoğurduktan sonra sonra kavanozlara doldurun ben 4 adet kavanoz doldurdum.
5. Daha sonra ağzını kapatayım 3 veya 4 gün sonra tüketebilirsiniz