Kakaolu Kek Videolu

Tarifin Hikayesi

Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı su

Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisinde yumurtaları köpük köpük olana dek çırpalım.
2. Üzerine şekeri katıp beyaz renk olana kadar çırpalım.
3. Ardından tüm sıvı maddeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Unun içerisine kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip elekle eleyerek unu katalım.
5. Artık mikserle değil bir spatuladan yardım alarak dışa içe doğru çevire çevire karalım.
6. Kek kalıbımızı margarin ile yağlayalım. Üzerine azıcık un serpiştirelim.
7. Kekimizi kek kalıbına boşaltalım. Kek hamurun dan çok az kapta bırakalım.
8. Kapta kalan kek hamurunun içine kakaoyu ilave edip üzerine iki üç kaşık su ilavesi yapıp spatulayla bir iki çevirdikten sonra bunu da kek kalıbının üzerine ilave edelim.
9. Soğuk fırına koyup 180 derece ye ayarlayalım ve 40 dakika pişirelim.Mükemmel kabaran ve bir o kadar da lezzetli olan kekimizi fırından çıkartıp soğuduktan sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun 😋