Kadife Pasta

Kadife Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram küp küp doğranmış tereyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• Kırmızı toz gıda boyası

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kadife Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kek için, kuru malzemeleri bir kapta karıştıralım.
2. Daha sonra yumurta ve şekeri iyice çırpalım, ardından tereyağı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek çırpalım.
3. Diğer malzemeleri de, yavaş yavaş ekledikten sonra, kuru malzemelerle birlikte çırpalım.
4. Unu ve gıda boyasını kontrollü bir şekilde ekleyelim.
5. Daha sonra kelepçeli 180 derece kek pişene kadar, bizde kremasını hazırlayalım.
6. Kek ve krema soğuduktan sonra kekimizi kesip arasına kremayı sürelim.
7. Kekin üst katmanını robotton geçirip, üzerine serpelim.
8. 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.