Kabak Yoğurtlaması

Kabak Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kabak Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kabaklarımızı bir rende yardımıyla boyuna olarak rendeliyoruz (kabaklar uzun makarna gibi olucak).
2. Tavamıza yağımızı ve kabağı koyalım orta ateşde kabaklar kendini bırakana kadar kavuralım.
3. Kabaklar kavrulurken sarımsaklarımızı da biyandan dövelim ve yoğurda karıştıralım biraz tuz ekleyelim.
4. Kavrulan kabaklarımızı biraz soğuttuktan sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyelim.
5. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.