Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 orta boy patates ( küp küp doğranmış)
• 1 diş sarımsak
• 1 kilo ıspanak ( kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut( isteğe bağlı)
• Krema
• Tuz

Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çorba tenceremizi ocağa alıp ısıtalım.
2. Öncelikle tereyağ ve sıvı yağımızı koyalım üzerine unu ekleyip kavuralım.
3. Daha sonra sırasıyla doğranmış patatesleri, sarımsağı,tuzu ve ıspanağı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. İçerisine 6 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
5. Piştikten sonra blender dan çekelim.
6. İçerisine kremamızı ekleyip çok  az kaynatalım ve altını kapatalım.
7. İsterseniz servis sırasında haşlanmış nohut veya kıtır ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun ❤.