Islak Kek (Hazır Browniden Farksız)

Islak Kek (Hazır Browniden Farksız) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un ( kıvama göre azaltılır çoğaltılabilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 1.5 su bardağı süt ( bol soslu sevenlere 2 su bardağı)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek (Hazır Browniden Farksız) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ,şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak da un vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Un elenirse daha güzel olacaktır kekimiz.
4. Yağlanmış borcama veya fırın tepsisine döküyoruz kek hamurumuzu.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170° ila 180° de pişiriyoruz. Yaklaşık olarak 25-30 dk da pişecektir.
6. Kekimiz pişerken sos u muzu hazırlıyoruz.
7. Sosun bütün malzemeleri koyup ocakta 2 -3 dk kadar kaynatıyoruz.
8. Kekimiz piştikten ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosumuzu dilimlediğimiz kekin üzerine döküyoruz.
9. Kürdan ile de delikler açar isek sos daha orantılı dağılacaktır.
10. 2 -3 saat dinlenen ıslak kek servise hazır.