Humus

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı nohut
• 1 çay bardağı tahin
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su

Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Nohutu düdüklü tencerede 30 dakika pişiriyoruz, süzüp rondoya alıyoruz.
2. Üzerine 1 çay bardağı tahin, yarım çay bardağı sızma zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 limonun suyu, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı su ilave edip bir güzel çekiyoruz.
3. Servis tabağına alıp üzerine kurutulmuş acı kırmızı biber