Fırında Levrek

Fırında Levrek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet levrek

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tozbiber
• Yarim limon suyu
• 3 kaşık sıvı yağ

• 2 adet kuru soğan
• Patates ne kadar koymak isterseniz
• 3 dış sarımsak
• 3 adet defne yaprağı

Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sos için olan malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın.
2. Balıklara çizikler atın.
3. Sosu balığın içine ve dışına gelecek şekilde sürün.
4. Soğanları ve patatesleri halka kesin.
5. Balığın içine halka kestiğimiz soğan sarımsak ve defne yaprağını koyun.
6. Sarımsakları ikiye bölerek koyabilirsiniz.
7. Kalan soğanı ve patatesleri balığın yanlarına yerleştirin ve kalan sosuda patateslerin üzerine gezdirin.
8. 225 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyetle.