Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Elmaları yıkayıp soyuyoruz. 1 tanesini küçük küçük doğruyoruz. Diğerlerini yarım ay şeklinde kesiyoruz.
2. Önce şeker ve yumurtayı köpük kıvamına gelene kadar 5 dakika çırpıyoruz.
3. Sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
4. Daha sonra unu koyup boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
5. En son içerisine tarçın, kabartma tozu, vanilya ve küçük doğradığımız elmaları ekleyip sadece karıştırıyoruz.
6. Yağladığımız fırın tepsisine kekin harcını döküyoruz.
7. Üzerine yarım ay şeklinde doğradığımız elmaları sıralıyoruz.
8. Elmaların üzerine toz şeker ve tarçın serpiyoruz.
9. 180 c önceden ısıttığımız fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
10. Fırından çıkarttıktan sonra soğuyana kadar üzerine bir ortu örtüp bekletiyoruz.
11. Soğuduktan sonra kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun….