Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

• 5/6 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ezilmiş ceviz içi

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Harcı hazırlayalım; Elmaları soyup rendeleyip ocakta kavuralım .
2. Üzerine şekeri döküp karıştırıp suyunu çekene kadar kavrulsun.
3. Tarçını ve cevizi ekleyip altını kapatalım.
4. Bir tepsiye yağlı kağıt üzerine serelim eşit olsun soğusun.
5. Hamuru için;Şeker ,yumurta çırpalım.
6. Sütü, yağı ,unu ,kabartma tozunu ,vanilyayı ekleyip çırpalım ekleyip karıştıralım.
7. Soğuyan elmaların üzerine dökelim.
8. 180 derecede 15-20 dk pişirelim.
9. Sıcakken kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirelim rulo şekline saralım.
10. Sıcakken çatlamasın üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz