Efsane Sufle

Efsane Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 50 gram tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• 1 çimdik tuz
• Yarım su bardağı un

Efsane Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağ ile çikolata bir tava da kısık ateşte eritilir.
2. Altı kapatıldığında yarım su bardağı un ilave edilip iyice karıştırılır.
3. Yumurta ve şeker iyice çırpılır bir çimdik tuz atılır.
4. Çikolatalı karışım yumurtalı karışıma ilave edilir mikser ile iyice çırpılır.
5. Isıya dayanıklı fırın kabına eşit miktarda dökülür
6. Önceden ısıtılan 220 derece fırında 7-8 dk pişirilir.
7. Fırından çıkarınca pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.