Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta (Sarının 1 tanesi üzeri için)
• 1 su bardağı çökelek peynir
• 1 çay bardağı ince kıyılmış dereotu
• Yarım çay bardağı süt
• 200 gram erimiş margarin
• 3,5-4 su bardağı un (Kontrollü kullanın)
• Kabartma tozu
• Tuz

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı susam

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle margarinimizi eritip ılıtıyoruz.
2. Yoğurma kabına yumurta, yağ, süt, peynir, dereotu ve tuz konulup hepsi bir karıştırılır.
3. Daha sonra kabartma tozu ve un eklenerek yumuşak olacak şekilde hamur yoğurulur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
5. Yumurta sarısı ve susam karıştırılır ve tepsideki hamurun üzerine sürülür.
6. Önceden ısınmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
7. Pişen poğaçalarımızı biraz havalandırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)