Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket ezilmiş bisküvi veya ufalanmış kek
• 25 gram tereyağ
• 500 gram bitter çikolata
• 2 paket krema
• 1 paket mascarpone veya labne
• 1 palet krem şanti

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kelepçeli bir kalıbın içine ufalanmış bisküvi veya kek serpin.
2. Onun sabit kalması için üzerine eritilmiş olduğunuz tereyağ dokun azar azar.
3. Bir kaba kremayı ve krem şantiyi çırpın.
4. Mascarpone veya labneyi ekleyin ve çırpın.
5. 250g bitter çikolatayı tavada eritin biraz süt ile, ve soğuduktan sonra onuda ekleyin ve çırpın.
6. Bisküvi veya kekin üzerine dökün. 30 dakika buz dolabında bekletin.
7. 250g bitter çikolatayı, krema ile ganaj yapın.
8. Tavada eritin. Ve pastanın en üstüne ekleyebilirsiniz.
9. En az 6-7 saat buz dolabında pastayı bekletmelisiniz, dinlenmesi ve tam kıvamında olması için.
10. Dilerseniz ufalanmış bisküvi ile pastanızı süsleyebilirsiniz. Ve servise hazır.