Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

• 3 klasik su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket sade toz kremşanti

• Kırılmış ceviz

Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce yumurta ve toz şekeri çırpın.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpın.
3. Kalan malzemeleri de ekleyip, güzelce çırpın.
4. Katıyağ ile yağladığınız tart kalıbınıza karışımı dökün. Hamurun oturması için kalıbı bir iki defa yere hafifçe vurun.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
6. Kekiniz pişerken üst krema için tüm malzemeleri ( kremşanti hariç) ocakta pişirin. Ben bu aşamada buğday nişastası kullandım. Ama farketmez.
7. Krema harcınıza kremşantiyi de ekleyip, blenderle çırpın.
8. Soğuyan keke dökün. Cevizle süsleyin.