Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5-3 su bardağı un

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 damla limon suyu

• 2 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi

Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ ve tereyağını alıp çırpalım.
2. Pudra şekeri ,vanilya ve kakao ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
4. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. 180 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar kontrollü pişirelim.
6. O pişerken şerbetini hazırlayalım.
7. Su,şeker ve limonu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar çırpalım şeker eridikten sonra kaynamaya bırakalım.
8. 5-10 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
9. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine şerbeti gezdirelim.
10. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.