Bol Vitaminli Yemek (+8)

Bol Vitaminli Yemek (+8) Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 adet brokoli
• 1 adet havuç
• 1/3 dilim balkabağı
• Çift çekilmiş kıyma (ceviz büyüklüğünde)
• 1 arpacık soğan
• 1 küp ilikli kemik suyu
• 1 küp bebek salçası
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Bol Vitaminli Yemek (+8) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben buharda haşlama aparatı ile sebzelerimi haşlıyorum. Siz dilerseniz biraz su ile haşlayabilirsiniz.
2. Brokolinin çiçeklerini aparata koyuyoruz.
3. Havuçları iyice temizleyip ince ince dilimliyoruz ve aparata koyuyoruz.
4. Balkabağını da küp küp doğrayarak sebzeleri haşlanmaya bırakıyoruz.
5. Küçük bir tencerede kıyma, rendelenmiş soğan, kemik suyu ve salçayı kavuruyoruz.
6. Haşlanan sebzeleri ister çatalla ister blender ile ezebilirsiniz.
7. Kıymalar da kavrulunca sebzeler ile iyice karıştırıyoruz ya da hepsini birden blenderdan geçiriyoruz.
8. Üzerine zeytinyağı gezdirip bebişlerimize yediriyoruz.