İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker,şu,ve bir kaç damla limon ekleyip 10 dakika kaynattıktan sonra kenara alıp soğumasını sağlıyoruz.
Derin bir kasede yumurta,kabartma tozu, ve un ekliyoruz ortalama 3 çay bardağı un kontrolü ekleyelim krep hamuru kıvamında bir tık koyu olması gerekiyor.
Hamurumuzdan bir kaşık yardımı ile kızgın yağımıza ekliyoruz.
Tatlılar kızartıldıktan sonra soğuk şerbete atılır ve isteğe göre hindistan cevizi ile süslenir 😌.