Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Bezelye

Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg ayıklanmış bezelye
• 10-15 adet arpacık soğan
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Tuz
• Karabiber
• Sıcak su

• 3-4 dal dereotu

Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soyduğumuz arpacık soğanlar, tencereye aldığımız zeytinyağında 3-4 dakika kavrulur.
2. Daha sonra kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesler eklenir.
3. 3-4 dakika daha kavurmaya devam edilir.
4. Ayıklayıp yıkadığımız bezelye, tuz, karabiber ve şeker ilave edilir.
5. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekledikten sonra pişmeye bırakılır.
6. Pişen yemek servis tabağına alınır, üzerine doğradığımız dereotu serpilir ve servis edilir.