Alaska Frigo

Alaska Frigo Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı tozşeker .
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 3 yemek kaşığı dolusu mısır veya buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu margarin veya tereyağ
• 100 gram bitter veya sütlü çikolata
• Yarım çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı fındık (Ceviz isteğe bağlı)

Alaska Frigo Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye vanilya, tereyağı, çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Orta göz ocakta sürekli karıştırarak pişirin.
2. Kıvamı koyulaşınca tereyağı, çikolata vanilya fındık ekleyip, tereyağı, çikolata eriyince kadar karıştırın.
3. Dikdörtgen borcamı sudan geçirip, süzün.
4. Karışımı boşaltılıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca buzlukta dondurulur. Dilimlenerek soğuk ikram edin