Acılı Peynirli Çörek

Acılı Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 bardak un
• 4 kalıp peynir rende (Ben köy peyniri kullandım)
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• Yarım dere otu ince doğranmış
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık yoğurt
• 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek

Acılı Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Merhaba çöreğimizin yapılışı çok kolay. İlk önce 4 kalıp peyniri rendeliyoruz. Dere otunu ince ince kıyıyoruz.
2. Sonra önce unu karıştırma kabımıza alıp, ortasına malzemesini koyuyoruz.
3. Yumurtanın birinin beyazını ekleyip sarısını ayırıyoruz. Yavaş yavaş hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
4. Sonra yağlı kağıt üzerinde şekil vererek diziyoruz. Üzerine de yumurta sarısı sürerek fırınlıyoruz.
5. 180 derecede kontrollü 20-25 dk yetiyor. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 👍.