Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

• Peynir
• Maydanoz
• (sosis+sucuk vb ne istersen)

• 1 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı seyreltmek için su
• Susam

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin veya tereyağını erit içine sıvı yağ eklenir.
2. Ayrı bir kapta kabartma tozu, tuz, sirke, yoğurt karıştırılır.
3. Eritilen yağ ılıdıktan sonra sıvı karışıma eklenir.
4. Sıvı karışımın yumurtayı pişirmeyecek sıcaklıkta olmasına dikkat edin.
5. Yumurtayı ekledikten sonra karıştırıp homojen bir karışım elde ettikten sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyin.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalara iç harcını yerleştirip oval şekil verin.
7. Pekmezle suyu karıştırıp pekmezi seyrelttikten sonra poğaçaları hızlıca pekmezli suya sonra susama batırın. Tepsiye dizin.
8. 180 derecede 30-35 dk kızarana kadar pişirin
   Afiyet olsun!