Baklava Yufkasından Katmer

Baklava Yufkasından Katmer Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet baklava yufkası
• 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 2 yemek kaşığı kaymak
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı toz antep fıstığı

Baklava Yufkasından Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklava yufkaları tereyağ ile yağlanır.
2. En üst yufkanın ortasına kaymak konup üzerine toz şeker serpilir.
3. Üzerine toz antep fıstığı dökülür. Kenarları yağlanıp zarf şeklinde katlanır.
4. Önceden ısıtılmış teflon tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirilir.
5. Piştikten sonra üzerine toz antep fıstığı serpilerek dilimlenir. Deneyeceklere afiyet olsun