Patatesli Gül Böreği

Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yufka
• 5 büyük patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri ve soğanı rendeleyip içine tuz ve baharatları ilave edelim.
2. Yufkanın her yerine gelecek şekilde sosu sürelim ve yufkamızı 4 eşit parçaya bölelim.
3. Patatesleri yufkaya serpiştirerek önce rulo şeklinde sararak daha sonra şekil verelim bütün yufkalarda aynı işlemi uygulayalım.
4. Kalan sosu böreklerin üzerine sürelim ve daha sorma üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
5. Dilerseniz piştikten sonra veya önce buzlukta saklayabilirsiniz.
6. 200°c de 25 pişirelim.