Nefis Mi Nefis Buzluk Böreği

Nefis Mi Nefis Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yufka
• 1 paket tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• Beyaz peynir

• 1 adet yumurta
• Susam ve çörek otu

Nefis Mi Nefis Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce yağımızı eritip soğutalım.
2. 1 kat yufkayı serelim ve yağlayalım.
3. Daha sonra üzerine 1 tane daha yufka serip yağlayalım.
4. 12 parçaya keselim iç harcını koyup saralım.
5. Poşetleyip buzluğa atalım.
6. Pişireceğimiz zaman buzluktan çıkartıp su dolu kabın içine atıp 3-4dakika bekletip tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta sürüp susam ve çörek otu serpiştirip 180 derecede pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.