Puf Puf Anne Pişisi

Puf Puf Anne Pişisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 2-3 damla elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Ele yapışacak cıvık bir hamur olmalı)

• Sıvı yağ

Puf Puf Anne Pişisi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba un alınır. Ortası açılıp havuz gibi yapılır. Un haricindeki malzemeler ortaya alınıp, yavaş yavaş yoğrulur.
2. Hamur kıvam almaya başlayınca elinizle yukarı çeke çeke iyice yoğrulur. Üzeri streçlenip, buzdolabında biraz dinlendirilir.
3. Daha sonra çıkartılır. Tezgahın üzeri ve eliniz yağlanır. Hamur elinizi kullanarak 1 cm kalınlığında açılır. Dilediğiniz şekilde kesilir.
4. Kızgın yağda üzeri hafif kızarana dek ters yüz edilerek pişirilir. Afiyet olsun.