Tencerede Nar Gibi Kızarmış Tavuk Budu

Tencerede Nar Gibi Kızarmış Tavuk Budu Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet tavuk budu

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1,5 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı köri
• Tuz
• 2 adet yanmaz kağıt
• 3 adet patates (isteginize bağlı)
• Yarım çay bardağı su

Tencerede Nar Gibi Kızarmış Tavuk Budu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bütün sos malzemelerini bi kaba alalım ve karıştıralım tavuk butlarını ekleyip 2-3saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım .
2. Üzerini kapatalım mümkünse bu işlemi akşamdanda hazır edebiliriz.Sosu daha güzel içine çekiyor.
3. Ardından telefon tencere olacak ya tava ya tencereye yağlı kağıdı ıslatıp serelim.
4. Dinlenen tavuk butlarını tencereye dizelim.
5. Aralarına ben patates ekledim hatta tavukların sosuna patatesleri de karıştırdım.
6. Üzerinede yanmaz kağıdı ıslatıp tavuk butlarını örtelim, kısık ateşte pişirdim.
7. Fazla kapağını açmadan yarım çay bardağı su ekledim, kendi neminde buharında nar gibi kızaran tavuklar oldu .